चमोली: विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा गढवाल मंडल विकास निगम गोपेश्वर में जागरूकता संगोष्ठी आयोजित की गई। जिसमें लोगों को सुरक्षित खाद्य उपलब्ध कराए जाने के संबंध में विस्तार से चर्चा हुई। साथ ही असुरक्षित खाद्य पदार्थों के सेवन से होने वाले नुकसान तथा उनसे पैदा होने वाली बीमारियों के बारे में जागरूक किया गया। दुनियाभर में हर साल 7 जून को ‘विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस’ यानी ‘वर्ल्ड फ़ूड सेफ्टी डे’ मनाया जाता है।
वरिष्ठ खाद्य संरक्षा अधिकारी असलम खान ने बताया कि आयुक्त खाद्य संरक्षा उतराखण्ड एवं जिलाधिकारी के निर्देर्शो के क्रम में मंगलवार को व्यापारियों के साथ जागरूकता संगोष्ठी का आयोजन किया गया। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमिताभ जोशी ने खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा विषय पर विस्तृत जानकारी देते हुए खाद्य पदार्थो की गुणवता, उनके रखरखाव, भण्डारण, डिब्बा बंद खाद्य पदार्थों के लेवल और इन्हें खरीदते समय ध्यान में रखी जाने वाली सावधानियां आदि के साथ-साथ खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2006 के बारे बताया। संगोष्ठी में स्थानीय व्यापारियों ने प्रतिभाग किया। इस दौरान उपस्थित व्यापारियों एवं उपभोक्ताओं ने सुरक्षित खाद्य पदार्थों के उपयोग के लिए जागरूक रहने की शपथ भी ली। संगोष्ठी में व्यापार प्रतिनिधि मंडल से गौरव जोशी, लक्ष्मण रावत, महेन्द्र बतरा, मोहन सिंह, हरक सिंह भण्डारी आदि उपस्थित थे।
